Kali ni kita buat masakan paling diminati ramai. Kembung Kukus, Air Asam dan Pucuk Ubi celur. Nak menaip ni pun dah rasa terliur sangat. Masakan mudah macam ni la yang buat kita tambah nasi tanpa sedar.
Tak nak bebel banyak sangat, boleh semak resipi dan video yang telah disediakan ok!
Kembung Kukus
Bahan-bahan
Ikan kembung
Serai
Garam
Cara-cara
1. Ikan dicuci bersih
2. Letakkan garam dan serai yang
diketuk
3. Kukus sehingga masak
4. Sedia dihidang
Air Asam Ummi Style
Bahan-bahan
Bahan A
Bawang besar 1biji
Cili Api 12 biji (ikut pedas yang
disukai)
Cili besar merah (1biji)
Belacan
(Bahan-bahan diatas digoreng dahulu)
Bahan B
Asam jawa
Air dari kukusan ikan
Garam / Gula/ Perasa
Cara-cara
1. Bahan-bahan A dibakar dahulu
kemudian ditumbuk.
2. Letakkan bahan B dan adjust rasa
ikut kegemaran.
3. Sedia dihidang
Sedap dihidang bersama tomato, pucuk ubi dan bendi celur
Tak sangka posting di MAHN (Masak apa hari ni) dapat sambutan diluar jangkaan.
Menu Desa juga yang buat kita berselera.
Semoga posting ini bermanfaat buat semua ya.
Enjoy Video 😊😊
0 ulasan